{"product_id":"veganer-grillkurs","title":"Veganer Grillkurs – pflanzliche Vielfalt, überraschend gut vom EGG","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGemüse kann viel mehr als Beilage.\u003c\/strong\u003e In diesem Grillkurs stehen pflanzliche Produkte, abwechslungsreiche Texturen und die aromatischen Möglichkeiten des Big Green Egg im Mittelpunkt – vom intensiven Rösten bis zum schonenden Garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDu entdeckst, wie sich aus \u003cstrong\u003esaisonalen Zutaten, Gewürzen, Marinaden und gezielten Grilltechniken\u003c\/strong\u003e eigenständige, kreative Gerichte entwickeln lassen. Ein genussvoller Abend für alle, die pflanzliche Küche neu erleben möchten – ob vegan, vegetarisch oder einfach neugierig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"5\"\u003eDas erlebst du an diesem Abend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Saisonales Gemüse und Hülsenfrüchte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu arbeitest mit saisonalem Gemüse, Hülsenfrüchten und pflanzlichen Komponenten und lernst ihre Stärken am Grill kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Direkte und indirekte Hitze\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu erfährst, wann starke Hitze für Röstaromen sorgt und wann schonendes, indirektes Garen die bessere Wahl ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Röstaromen, Rauch und Säure\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Geheimnis guter pflanzlicher Küche: die Balance aus Röstaromen, feinem Rauch und frischer Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e4. Saucen, Marinaden und Crunch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKreative Saucen, Marinaden und knusprige Elemente machen aus Gemüse ein vollwertiges Hauptgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e5. Ideen für dein pflanzliches Menü\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDu gehst mit vielen Anregungen nach Hause, um ein vielseitiges pflanzliches Menü vom EGG zu gestalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"5\"\u003eFür wen ist der Kurs geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer vegane Grillkurs ist ideal für Veganer, Vegetarier, Flexitarier und alle, die beim Grillen mehr Abwechslung möchten. \u003cstrong\u003eVorkenntnisse sind nicht nötig.\u003c\/strong\u003e Als \u003cstrong\u003eGutschein\u003c\/strong\u003e ist der Kurs ein besonderes Geschenk für alle, die pflanzliche Küche lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"5\"\u003eKursdetails auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGetränke:\u003c\/strong\u003e Ein Glas Schaumwein zum Empfang sowie begleitende Getränke inklusive (Weine in verträglichem Maße)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRezepte:\u003c\/strong\u003e Alle Rezepte bekommst du nach dem Kurs per E-Mail, damit du jeden Gang zu Hause nachkochen kannst.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrt:\u003c\/strong\u003e Big Green Egg Culinary Center | Teckstraße 6 | 73230 Kirchheim unter Teck – gut erreichbar aus Stuttgart, Esslingen, Göppingen und Reutlingen\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"5\"\u003eGut zu wissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eEs gelten die speziellen Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Kurse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaisonale Anpassungen des Menüs bleiben vorbehalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei weniger als 10 Teilnehmenden kann der Kurs abgesagt oder auf einen anderen Termin verlegt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStornierung:\u003c\/strong\u003e bis 10 Tage vor dem Kurs kostenfrei · bis 7 Tage vorher 30 % · bis 3 Tage vorher 80 % · am Kurstag 100 % der Kursgebühr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"5\"\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIst der Kurs auch für Nicht-Veganer geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf jeden Fall. Der Kurs richtet sich an alle, die Gemüse und pflanzliche Küche vom Grill neu entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBrauche ich ein eigenes Big Green Egg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Alle Geräte stellen wir vor Ort, und du kannst EGGs in fünf Größen direkt im Einsatz erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eKann ich den Kurs verschenken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den veganen Grillkurs gibt es auch als Kursgutschein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"5\"\u003eÜber das Big Green Egg Culinary Center\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Kurse sind mehr als nur Grillkurse – sie stehen für eine gute Zeit, gutes Essen und nette Menschen.\u003c\/strong\u003e Im Big Green Egg Culinary Center in Kirchheim unter Teck erlebst du die Welt des Big Green Egg in der obersten Etage, mit Panoramablick über die Stadt und einer Außenterrasse, auf der wir an 365 Tagen im Jahr grillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHochwertige Materialien, warmes Licht und eine moderne Küchenausstattung schaffen ein Ambiente, das inspiriert, ohne überladen zu wirken. Bewusst kleine Gruppen sorgen für eine persönliche Atmosphäre, in der du deinen Grillmeistern jederzeit über die Schulter schauen und Fragen stellen kannst. Ob Einsteiger oder Fortgeschrittene: Hier lernst du von erfahrenen Köchen und Grillern, die ihr Wissen mit Begeisterung weitergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIm Culinary Center stehen \u003cstrong\u003efünf Big Green Eggs in unterschiedlichen Größen\u003c\/strong\u003e für dich bereit. So kannst du verschiedene Modelle und passendes Zubehör direkt im Einsatz erleben und im angeschlossenen Shop mitnehmen, was dich überzeugt hat – als \u003cstrong\u003eoffizieller Big Green Egg Händler mit Originalprodukten und Garantie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDu möchtest das Culinary Center für eine Firmenfeier, ein Teamevent oder eine private Feier buchen? Mehr dazu findest du auf unserer \u003ca href=\"https:\/\/biggreenegg.shop\/pages\/culinary-center\"\u003eCulinary-Center-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Big Green Egg Shop | Merchandise \u0026 Lifestyle","offers":[{"title":"Donnerstag, 18. März 2027, 17:00 Uhr","offer_id":55781236670807,"sku":"2865516","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Freitag, 14. Mai 2027, 17:00 Uhr","offer_id":55781236703575,"sku":"2865517","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Donnerstag, 16. September 2027, 17:00 Uhr","offer_id":55781236736343,"sku":"2865518","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/1961\/4807\/files\/CulinaryCenter-02_3e7d46dd-2aa1-4a80-a360-9a45f2c152ac.png?v=1763740325","url":"https:\/\/biggreenegg.shop\/products\/veganer-grillkurs","provider":"Big Green Egg Shop | Merchandise \u0026 Lifestyle","version":"1.0","type":"link"}