Hands on

Herzlich willkommen im Culinary Center von Big Green Egg – dem Ort, an dem deine kulinarische Reise mit dem EGG beginnt.

Du hast schon ein Egg und Lust, etwas Neues auszuprobieren oder möchtet das EGGuipment einmal live im Einsatz erleben? Dann seid ihr hier genau richtig. In diesem Kurs geht es ums Anpacken und Umsetzen: Wir zeigen euch ganz nach dem Motto „Hands on“, wie ihr das volle Potenzial des Big Green Egg und dem dazu passenden Zubehör souverän entfesselt.

Anhand von fünf leckeren Gerichten demonstrieren wir unterschiedliche Möglichkeiten der Zubereitung, vom Drehspieß über das Eggspander Kit, den Wok bis hin zum Tandoori-Einsatz – alles kommt zum Einsatz. Der Fokus liegt bewusst auf der technischen Anwendung, die durch die kulinarische Vielfalt zugleich besonders schmackhaft wird. Nach diesem Abend ist das EGG nicht mehr nur ein Grill für euch, sondern ein vielseitiges Werkzeug, mit dem ihr für Familie und Freunde besondere und unvergessliche Genussmomente kreiert. Im Culinary Center habt ihr außerdem die Möglichkeit, Eggs in fünf unterschiedlichen Größen auszuprobieren und so euer persönliches Lieblingsmodell zu entdecken.

Kulinarik
Thymian-Kartoffeln | Sauerrahm | Hering
White Pizza | Pastrami | Spinat | Jalapeño-Salsa
Kürbis | Karotte | Lachs-Tartar
Wolfsbarsch | Linsen | Zitrone
Kalb | Sherry-Nussbutter-Sauce | Knollensellerie
Ananas | Miso | Rum | Eis | Joghurt

Getränke
Im Kurspreis enthalten sind ein Glas Champagner, begleitende Getränke (Weine in verträglichem Maße).

Wo
Big Green Egg Culinary Center | Teckstraße 6 | 73230 Kirchheim unter Teck

Kursdauer
17:00 - 22:00 Uhr 

Rezepte
Alle Rezepte erhalten Sie nach dem Kurs per E-Mail.

Zu beachten

• Bitte beachten Sie die hierfür speziell geltenden allgemeinen Geschäftsbedingungen.
• Änderungen im Menü vorbehalten – je nach Saison kann das Menü angepasst werden.
• Bei einer Teilnehmerzahl unter 10 Personen hält sich Big Green Egg offen, den Kurs zu stornieren oder an einen anderen Termin zu verschieben.
• Absage bis 10 Tage vor dem Kurs: kostenfrei
  bis 7 Tage vor dem Kurs: 30 % der Kursgebühr
  bis 3 Tage vor dem Kurs: 80 % der Kursgebühr
  am Kurstag: 100 % der Kursgebühr