Hands On – das EGG selbst in die Hand nehmen

In diesem Grillkurs stehst du selbst am Big Green Egg. Nach einer kurzen Einführung wird angefeuert, aufgebaut, ausprobiert und natürlich gemeinsam gegessen. Statt nur zuzuschauen, übernimmst du echte Handgriffe – begleitet und angeleitet von unseren erfahrenen Grillmeistern.

In kleinen Gruppen lernst du, wie du das passende EGGuipment auswählst und sicher einsetzt. Ob Pizza, Wok oder Rotisserie: Jeder Gang zeigt dir, welche Möglichkeiten das Zubehör eröffnet und wie viel mehr dein Keramikgrill kann, wenn du das richtige Setup wählst. Nach diesem Abend ist das EGG für dich nicht mehr nur ein Grill, sondern ein vielseitiges Werkzeug für besondere Genussmomente mit Familie und Freunden.

Das erlebst du an diesem Abend

1. Pizza – mit dem passenden Setup direkt aus dem EGG
Du baust das EGG selbst für die Pizza um und erfährst, wie Pizzastein, Temperatur und Timing zusammenspielen, damit der Boden knusprig und der Belag perfekt gegart wird.

2. Wok – asiatisch inspiriert bei hoher Hitze
Mit dem Wok auf dem EGG nutzt du die enorme Hitze der Holzkohle für schnelles, aromatisches Garen, so wie in der asiatischen Küche.

3. EGGspander – Chili con Carne „over the top“
Mit dem EGGspander-System nutzt du mehrere Ebenen gleichzeitig. Beim Chili „over the top“ tropfen Fleischsaft und Raucharomen direkt in den Topf darunter.

4. EGG Creative Challenge – vier Teams, ein Fischgang
Jetzt bist du gefragt: In vier Teams entwickelt ihr gemeinsam einen eigenen Fischgang. Hier setzt du das Gelernte kreativ um, mit Unterstützung unserer Grillmeister.

5. Rotisserie – Ananas als süßes Finale
Zum Abschluss dreht sich alles um den Drehspieß: Eine karamellisierte Ananas von der Rotisserie bildet das süße Ende des Abends.

Für wen ist der Kurs geeignet?

Hands On richtet sich an alle, die das Big Green Egg aktiv erleben und das Zubehör ausprobieren möchten, bevor sie es selbst einsetzen oder kaufen. Ob du schon ein EGG besitzt oder gerade darüber nachdenkst: Vorkenntnisse sind nicht nötig, und eine vorherige Teilnahme an „The First EGGsperience“ wird nicht vorausgesetzt. Als Gutschein ist der Kurs ein beliebtes Geschenk für alle, die gern selbst anpacken.

Kursdetails auf einen Blick

Uhrzeit: 17:00 – 22:00 Uhr
Getränke: Ein Glas Schaumwein zum Empfang sowie begleitende Getränke inklusive (Weine in verträglichem Maße)
Rezepte: Alle Rezepte bekommst du nach dem Kurs per E-Mail, damit du jeden Gang zu Hause nachkochen kannst.
Ort: Big Green Egg Culinary Center | Teckstraße 6 | 73230 Kirchheim unter Teck – gut erreichbar aus Stuttgart, Esslingen, Göppingen und Reutlingen

Gut zu wissen

• Es gelten die speziellen Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Kurse.
• Saisonale Anpassungen des Menüs bleiben vorbehalten.
• Bei weniger als 10 Teilnehmenden kann der Kurs abgesagt oder auf einen anderen Termin verlegt werden.
• Stornierung: bis 10 Tage vor dem Kurs kostenfrei · bis 7 Tage vorher 30 % · bis 3 Tage vorher 80 % · am Kurstag 100 % der Kursgebühr.

Häufige Fragen

Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Du wirst bei jedem Handgriff angeleitet, und der Kurs setzt keine Teilnahme an einem anderen Kurs voraus.

Muss ich ein eigenes Big Green Egg oder Zubehör mitbringen?
Nein. Alle EGGs und das komplette EGGuipment stellen wir vor Ort. Im Culinary Center kannst du außerdem EGGs in fünf Größen direkt im Einsatz erleben.

Was unterscheidet Hands On von anderen Kursen?
Der Fokus liegt auf dem Zubehör und dem eigenen Tun: Du stehst selbst am EGG, baust die Setups um und entwickelst in der Creative Challenge mit deinem Team einen eigenen Gang.

Kann ich den Kurs verschenken?
Ja, Hands On gibt es auch als Kursgutschein.

Über das Big Green Egg Culinary Center

Unsere Kurse sind mehr als nur Grillkurse – sie stehen für eine gute Zeit, gutes Essen und nette Menschen. Im Big Green Egg Culinary Center in Kirchheim unter Teck erlebst du die Welt des Big Green Egg in der obersten Etage, mit Panoramablick über die Stadt und einer Außenterrasse, auf der wir an 365 Tagen im Jahr grillen.

Hochwertige Materialien, warmes Licht und eine moderne Küchenausstattung schaffen ein Ambiente, das inspiriert, ohne überladen zu wirken. Bewusst kleine Gruppen sorgen für eine persönliche Atmosphäre, in der du deinen Grillmeistern jederzeit über die Schulter schauen und Fragen stellen kannst. Ob Einsteiger oder Fortgeschrittene: Hier lernst du von erfahrenen Köchen und Grillern, die ihr Wissen mit Begeisterung weitergeben.

Im Culinary Center stehen fünf Big Green Eggs in unterschiedlichen Größen für dich bereit. So kannst du verschiedene Modelle und passendes Zubehör direkt im Einsatz erleben und im angeschlossenen Shop mitnehmen, was dich überzeugt hat – als offizieller Big Green Egg Händler mit Originalprodukten und Garantie.

Du möchtest das Culinary Center für eine Firmenfeier, ein Teamevent oder eine private Feier buchen? Mehr dazu findest du auf unserer Culinary-Center-Seite.