Pasta Massi Calamarata di Semola N°25

Entdecken Sie die Calamarata di Semola N° 25 von Pasta Massi – eine sorgfältig hergestellte Pasta aus 100 % italienischem Hartweizen­semola, produziert mit dem patentierten „Metodo Massi“. Dieser verarbeitet den Teig bei niedriger Temperatur und minimiert mechanische Belastungen – so bleiben Geschmack und Struktur der Rohstoffe erhalten.

Dank ihrer charakteristischen Ringform bietet diese Pasta eine ausgesprochen gute Oberfläche und nimmt Saucen optimal auf – ideal sowohl für die private Küche als auch für den professionellen Einsatz in Gastronomie oder Catering.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Aus 100 % italienischem Hartweizen­semola – für Rohstoffsicherheit und Herkunft.

• Verarbeitung im „cold processing“-Verfahren (niedrige Temperatur, kein hoher Druck) – für gleichmäßige Garung und feste Konsistenz.

• Format „Calamarata“ mit breiten Ring Durchmessern – besonders geeignet für kräftige Saucen und kreative Kompositionen.

• Vielseitige Zielgruppe: geeignet für Genussmenschen, ambitionierte Hobby­köche und Profis in der Gastronomie.

Technische Merkmale:

• Gewicht: 500 g (Standard Verpackung)

• Empfohlene Kochzeit: ca. 12–14 Minuten

• Zutaten: Hartweizengrieß (Italien), Wasser.

Mit dieser Pasta setzen Sie auf eine Premium-Variante, die ernährungsbewusst produziert wird und mit überzeugender Qualität überzeugt – seriös, klar, ohne leere Versprechen. Jetzt kaufen und authentische italienische Pasta-Tradition in Ihre Küche bringen!