Pasta Massi Maccheroncini di Semola N°9

Die Maccheroncini di Semola N° 9 von Pasta Massi sind eine traditionelle italienische Pasta, hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizen­semola. Mit dem bewährten „Metodo Massi“ werden Teigführung, Extrusion und Trocknung schonend bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Dadurch bleibt die Pasta besonders aromatisch und behält ihre stabile Struktur auch beim Kochen.

Das kurze, röhrenförmige Format eignet sich hervorragend für Saucen aller Art, von klassischen Tomaten‑ oder Ragùs bis hin zu cremigen Varianten mit Käse oder Gemüse. Dank der leicht gerillten Oberfläche haftet Sauce besonders gut und sorgt für ein geschmacklich intensives Esserlebnis. Ob zu Hause in der Küche, für ambitionierte Hobbyköche oder für den professionellen Gastronomiebetrieb – diese Pasta überzeugt in Qualität und Vielseitigkeit.

Ihre Vorteile im Überblick:

• 100 % italienischer Hartweizen­semola – garantierte Qualität und Herkunft

• Cold‑Process-Verfahren („Metodo Massi“) – optimale Konsistenz und gleichmäßige Garung

• Röhrenförmiges, kurzes Format mit Rillen – ideale Saucen Aufnahme

• Vielseitig einsetzbar – für Fleisch-, Gemüse- oder Meeresfrüchtegerichte

Technische Merkmale:

• Zutaten: Hartweizen­semola, Wasser

• Empfohlene Kochzeit: ca. 8–10 Minuten

• Verpackungseinheit: 500 g

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