Pasta Massi Spaghetti di Semola N°2.0

Entdecken Sie die Spaghetti di Semola N° 2.0 von Pasta Massi – eine hochwertige Pasta aus 100 % italienischer Hartweizen­semola, hergestellt in Italien. 
Dank des innovativen „Metodo Massi“-Verfahrens wird das Teig­gemisch schonend verarbeitet: Es kommt ohne Trafila und ohne starke Wärme Einwirkung aus, wodurch die natürliche Struktur, Farbe und der Geschmack erhalten bleiben.
Diese besondere Ausführung liefert eine biss­feste Textur und eine gleichmäßige Garung – ideal sowohl für genussvolle Momente zu Hause als auch für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie.

Ihre Vorteile im Überblick

• Verwendung von 100 % italienischem Hartweizen­semola – Herkunft und Qualität eindeutig.

• Methode Massi: Kein hoher Druck, keine Überhitzung, damit minimale Beeinträchtigung der Rohstoffe.

• Hervorragende Textur für Saucen: Durch die optimale Porosität nimmt die Pasta Sugo und Aroma ideal auf.

• Vielseitig einsetzbar: Für Endkunden, ambitionierte Hobby­köche und professionelle Gastronomie geeignet.

Technische Merkmale (ca. Angaben)

• Kochzeit: ca. 9–11 Minuten (je nach Portionierung und Saucenauswahl)

• Zutaten: Semola di grano duro (Hartweizen­semola).

• Ohne übermäßige Wärme­belastung verarbeitet → zeigt sich im natürlichen Farbton und im natürlichen Korn­geschmack.

Nutzen Sie diese Pasta als Basis für klassische Tomaten-, Ragù- oder Gourmet-Saucen – überzeugen Sie sich selbst von Qualität, die man schmeckt und sieht.

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